Coucou
C'est la saison des galettes, alors voici la mienne !
Alors c'est une très grosse galette ! elle est pour 8 personnes
ingrédients :
- 2 pates feuilletées
- 1 jaune d'oeuf
- 100g de chocolat noir pour la patisserie
- 100g de sucre
- 100g de poudre d'amande
- 200g de demi-poires au sirop léger en boite
- 80 g de beurre
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préchauffez le four th 7 ou 210°C.Egouttez les demi- poires.
Préparation de la garniture au chocolat,dans un robot, concassez le chocolat noir.Ajoutez le sucre en poudre, la poudre d'amande, le beurre en noisettes et la cannelle.Continuez à mixer pour obtenir une crème assez épaisse.
Posez une pate feuilletée sur une plaque à patisserie. Etalez dessus la crème au chocolat, en laissant 1,5 cm de libre tout autour.
Disposez dessus les demi-poires.
Badigeonnez le pourtour de jaune d'oeuf.
Posez dessus le deuxième disque de pate feuilletée. Soudez ensemble les deux disques.
Faites sur la surface quelques stries à l' aide d'un couteau pointu.
Percez plusieurs petits trous avec une petite pique en bois.
Dorez la surface au jaune d'oeuf à l' aide d'un pinceau. (Oupsss j' ai oublié ...)
Enfournez pour 30 min.
Dégustez cette galette tiède ou froide .
(Perso, je la préfère froide)
Abusez pas trop des galettes hein !!
Bonjour à tous !
Je voulais vous souhaiter une très bonne année à tous
et surtout
Une bonne santé !!
En ce moment, je n' ai pas le moral à publier des articles,
un manque de motivation je pense et surtout
envie de faire autre chose.
Créer ma petite entreprise !
Et oui je suis sur un projet qui j'espère aboutira cette année 2012 !
Je ne vous laisse pas tomber
je continue l' aventure bloguèsque (Je ne sais pas si ça se dit :s )
Je reviens très vite avec de nouvelles recettes !!
Voici une superbe présentation de bonbon
Les enfants ont été époustouflés et ont eu encore plus de plaisir à engloutir les bonbons
(oui il faut dire ce qu'il est ! ils ne dégustent pas les bonbons :p )
J' ai trouvé les bonbons halal à Auchan de la marque Samia.
Et le tuto il est ICI
(Il est tellement bien expliqué que j' ai pas pris la peine d'en faire un )
Je peux vous dire que pour l' Aïd les enfants ont apprécié .
Il y a 1 bricoleur(s)bricoleuse(s)
actuellement sur mon blog