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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 19:12

Voici une recette faites en un rien de temps.

 

Fraiche à souhait et en plus super légère !

BILD0256-copie-1.JPG

 

C'est pour 5 à 6 personnes

et la préparation est faites en 10 min chrono !

 

Pour cela il faut :

- 1 concombre

- 1 oignon nouveau

- 75 cl de lait demi-écrémé (moi j' ai fait avec du écrémé)

- 2 yaourts brassés ( moi j' ai pris des 0%)

- 1 petit bouquet d' herbes fraiches :

-coriandre, menthe, aneth, basilic etc ( perso j' ai fait coriandre menthe)

 

BILD0257.JPG

 

 Laver le concombre, couper les extrémités. les couper en morceaux sans enlever la peau. Emincer l'oignon.

 

Rincer les herbes, Les hacher grossièrement.

 

Mixer le concombre, l'oignon, le lait, les yaourts et les herbes, saler et poivrer.

 

et voilà prêt !!

 

Mettre au frais 10 min et servir très froid. Bien mélanger avant  de servir . Idéalement avec un fouet, pour que le milk shake soit bien homogène.

 

BILD0254.JPG 

Cette recette est tirée du livre Soupes du jour

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Published by mes1001bricoles - dans CUISINE
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commentaires

L'As Créations 01/09/2011 09:21


j'ai une recette comme ça où une soupe de concombre (+chèvre+pain de campagne+ciboulette+citron etc...) sert de base pour déposer dessus des îles flottantes faites de blancs montés en neige avec de
ma menthe...
super bond et frais!
belle journée L¨As


fleur d'oranger 17/08/2011 17:50


hahaaaaaaaaaaaaaa, tu auras la réponse sur mon blog , ^^
Ici==> http://fleurdoranger.over-blog.fr/article-milshake-au-concombre-menthe-81648174.html
je te fais pleins de gros bisous et encore merci pour cette délicieuse recette
Je te souhaite un bon ftour , et régale toi bien
Moi ce soir c'est chorba, tourte pommes pores chèvre et caviar d'aubergine, et dessert gourmand dont de la pastèque bien rouge bien juteuse m'attend!!! lol ^^


fleur d'oranger 16/08/2011 17:19


Et voilà c'est fait! Merci ma gentille princesse
Bisous orangés


mes1001bricoles 17/08/2011 13:15



Oh c'est mignon ma princesse  Alors est ce que tu as aimé le milshake ?



oumsheerazade 13/08/2011 16:30


hummmmmmmmmmmmm sa doit etre un pur délice bravo


mes1001bricoles 17/08/2011 13:27



oui c'est très bon, enfin après c'est mon gout et je sais que les goûts et les couleurs ne se discute pas ! Alors la meilleur solution c'est que tu essayes et que tu viennes me dire si tu as aimé
;)



fleur d'oranger 04/08/2011 18:40


J'avais vu cette recette chez toi et j'ai oublié de te laissé un commentaire, tout à l'heure j'étais aux courses et j'avais pensé à ta délicieuse recette qui me donne très très envie, et arrivée
chez moi, j'ai oublié les comcombres!!!! zut alors, mais sure que je vais la faire!!! Je te tiendrais au courant ^^
Bisous orangé$


mes1001bricoles 04/08/2011 19:15



oui tu me diras hein ?!  en tout cas c'est très frais !! et léger



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