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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 17:42

BILD0018


Voilà j' ai enfin pris mon courage à deux mains et j' ai osé faire des macarons
Alors à la base , j' ai voulu faire cette recette de macarons  à la pralinoise,
du blog Pure gourmandise
 mais j' ai pas eu le temps de les fourrer,
 qu'ils ont été mangé !

Cette recette est faite avec une meringue française c'est à dire que le sucre n'est pas cuit.

BILD0037

BILD0039 edited


Alors ma première fournée à été totalement raté car le four n' était pas assez chaud donc il n' ont pas cuit,
Grosse décéption, mais je ne me suis pas laissé abattre
 et j' ai récidivé.
Je chauffe mon four traditionnel à 175°C et je les met à cuire 12 min et là !
Je vois apparaîre cette petite collerette.

BILD0019


mais un petit bémol fait que du coup certains sont un peu trop cuit :$
BILD0023

Verdict :

Pour mon premier essai de macarons, je suis plutôt très contente du résultat ! Par contre, je pense que j' ai du un peu trop macaronner car je les trouve un peu raplapla .

Maintenant j' ai besoin de votre avis ! Dites moi ce que vous en pensez .

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Published by mes1001bricoles - dans CUISINE
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commentaires

mounia 17/12/2009 13:52


encore une fois bravo, bises et clic


lacuisinedisa 16/12/2009 19:14


Pour un premier essai ils sont superbement réussis félicitation bonne soirée Iris


culinarydelights 16/12/2009 17:19


waw! ils sont parfaits! moi je n'ai jamas ose' m'y lancer!
bises et $$$


djamila78 16/12/2009 17:11


merciiiii
bizzzz


fimère 16/12/2009 16:18


bravo pour une première c'est une grande réussite, chapeau


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